Entender o que plantar em cada mês no sul do Brasil é essencial para maximizar a produtividade do seu jardim ou horta. As condições climáticas variam ao longo do ano, e cada estação traz oportunidades diferentes para o cultivo de diversas espécies vegetais.
Calendário de Plantio
Plantar em cada mês depende das estações do ano, das condições climáticas e do tipo de planta que você gostaria de cultivar (hortaliças, frutas, ervas, etc.). No Sul do Brasil, o clima predominantemente subtropical tem diferentes exigências de plantio ao longo do ano. Vamos detalhar mês a mês o que plantar no Sul, considerando um calendário agrícola típico para essa região.
Janeiro a Março: mês da colheita e plantio
Nos meses de janeiro a março, o clima quente da região sul favorece o plantio de culturas como cebola, alface e tomate. Este período é ideal para a colheita de variedades de verão, como cenoura e beterraba. O solo rico e bem úmido contribui para um crescimento vigoroso das plantas.
Janeiro (Verão)
- Hortaliças: Amora, alface, beterraba, cenoura, cebolinha, coentro, chicória, couve, espinafre, feijão-vagem.
- Frutas: Melancia, melão.
- Ervas e temperos: Alecrim, orégano, manjericão.
- Agro: Feijão, milho, sorgo.
Fevereiro (Final do Verão)
- Hortaliças: Brócolis, couve-flor, espinafre, rúcula, repolho, salsa, cebolinha.
- Frutas: Morango (para mudas), abóbora.
- Ervas: Hortelã, manjericão.
- Agro: Feijão, milho.
Março (Início do Outono)
- Hortaliças: Alface, beterraba, cebola, cenoura, brócolis, espinafre, rúcula, repolho, couve-flor.
- Frutas: Figo.
- Ervas: Cebolinha, salsa.
- Agro: Milho
Abril (Outono)
- Hortaliças: Alho, cebola, couve, ervilha, rabanete, rúcula, almeirão.
- Frutas: Mudas de morango, framboesa.
- Ervas: Coentro, salsa.
- Agro: Aveia, erva-mate, feijão, milho, trigo
Maio (Outono)
- Hortaliças: Cebola, alho, alface, brócolis, ervilha, couve, rabanete, espinafre, repolho, batata-doce.
- Ervas: Salsa, cebolinha.
- Agro: Feijão, aveia, trigo
Inverno: Planejando a próxima safra
No inverno, de junho a agosto, os cultivos diminuem, mas é uma excelente ocasião para planejar. É possível semear couve, brócolis e rabanete. Além disso, este é o momento de preparar o solo, enriquecendo-o com nutrientes orgânicos, o que garantirá uma colheita abundante nas estações seguintes.
Junho (Inverno)
- Hortaliças: Alface, alho-poró, espinafre, escarola, cenoura, rúcula, rabanete, nabo.
- Frutas: Plantio e manutenção de árvores frutíferas de clima temperado como maçã, pera e pêssego.
- Ervas: Erva-doce, coentro.
- Agro: Aveia, trigo
Julho (Inverno)
- Hortaliças: Continuar com alho-poró, cenoura, chicória, brócolis, espinafre, nabo e rúcula.
- Frutas: Desenvolvimento de árvores frutíferas (maçã, figo, pêssego).
- Ervas: Manjerona, orégano.
- Agro: Ameixa, uva, aveia, trigo
Agosto (final do inverno)
- Hortaliças: Começar a preparar mudas de tomate, pimentão, abóbora e pepino (protegidas em estufas ou canteiros).
- Frutas: Videiras e kiwi.
- Ervas: Hortelã, alecrim (pode também ser podado neste mês).
- Agro: Feijão, fumo, milho, tomate, girassol, milho
A Primavera e o que plantar
Com a chegada da primavera, de setembro a novembro, você pode apostar em feijão, milho e ervilha. A temperatura amena e as chuvas regulares ajudam a instaurar um ambiente ideal para a germinação das sementes. Também vale a pena considerar a inclusão de flores como girassol e margarida, que embelezam o espaço e atraem polinizadores, essenciais para o ecossistema.
Setembro (Início da primavera)
- Hortaliças: Tomate, abobrinha, pepino, pimentão, alface, berinjela, cenoura, beterraba.
- Frutas: Melancia, melão, mamão, morango.
- Ervas: Manjericão, sálvia.
- Agro: Amendoim, arroz, café, feijão, soja, girassol, milho
Outubro (Primavera)
- Hortaliças: Tomate, abobrinha, milho verde, pimentão, berinjela, alface, beterraba.
- Frutas: Melancia, melão, morango.
- Plantas ornamentais: Flores para jardins.
- Agro: Cítricos, amendoim, feijão, girassol, milho, soja, sorgo
Novembro (Final da Primavera)
- Hortaliças: Pimentão, pepino, cenoura, alface, milho-verde, feijão.
- Frutas: Abóbora, melancia, melão.
- Ervas: Manjericão.
- Agro: Amendoim, feijão, milho, soja, sorgo
Dezembro (Verão)
- Hortaliças: Milho, tomate, pimentão, abobrinha, feijão-vagem.
- Frutas: Melancia, melão, abacaxi.
- Agro: Maçã, amendoim, feijão, milho, soja, sorgo
Com essas dicas, você pode otimizar seu plantio de acordo com as estações do ano. Pesquisar sobre a variedade de cada cultura e suas necessidades específicas também é fundamental para obter bons resultados. Veja mais artigos na nossa pagina inicial IRRIGA AGRO.
