Começar uma horta pode parecer difícil. Mas a verdade é que você pode colher seus próprios alimentos em poucas semanas. Basta escolher as hortaliças fáceis de cultivar. Elas crescem rápido, precisam de poucos cuidados e podem ser plantadas em vasos, jardineiras ou direto na terra.
Hortaliças fáceis de cultivar
Veja agora 7 hortaliças ideais para quem está começando.
1. Alface
A alface é campeã entre os iniciantes. Ela cresce bem em sol pleno, solo leve e com boa drenagem. Com regas frequentes e adubação orgânica, você pode colher em 30 a 60 dias, dependendo da variedade.
Dica: plante em locais com sombra parcial nas horas mais quentes do dia.
2. Rabanete
O rabanete é um dos vegetais mais rápidos de colher: entre 20 e 30 dias. Ele adora sol e solo bem soltinho. Regue com frequência para manter o solo úmido.
Atenção: não deixe passar do ponto, ou ele ficará duro e fibroso.
3. Cebolinha
Muito usada na cozinha, a cebolinha é resistente e brota novamente após o corte. Gosta de sol e solo fértil. A colheita da cebolinha verde pode começar em cerca de 30 a 40 dias.
Você pode plantar direto no vaso e cortar sempre que precisar.
4. Espinafre
O espinafre é ótimo para climas amenos. Ele cresce em meia-sombra e precisa de solo rico em matéria orgânica. A colheita acontece entre 40 e 50 dias após o plantio.
Dica: colha as folhas aos poucos, sem arrancar a planta.
5. Coentro
O coentro germina rápido e pode ser colhido em 30 a 40 dias. Prefere sol pleno e solo levemente úmido. Evite encharcar. É ideal plantar em etapas para ter colheita contínua.
6. Mostarda
A mostarda é uma verdura rústica que se adapta bem ao clima. Ela cresce rápido e fica pronta para colheita em 30 a 40 dias. Pode ser usada em saladas, refogados ou sucos verdes.
7. Agrião
O agrião ama umidade e se desenvolve rápido. Em 25 a 35 dias, já é possível colher as primeiras folhas. Ele se dá bem em vasos com drenagem ou até em garrafas PET adaptadas.
Conclusão
Começar uma horta nunca foi tão fácil. Com essas hortaliças fáceis de cultivar, você terá alimentos frescos, saudáveis e livres de agrotóxicos. Plante em vasos, canteiros ou jardineiras. Cuide com carinho e veja sua horta crescer dia após dia.