Aprenda como plantar cúrcuma em vaso e colha raízes frescas e aromáticas mesmo em pequenos espaços. Veja o passo a passo completo.
A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, é uma raiz poderosa usada na culinária e na medicina natural. De fácil cultivo, ela se adapta bem a vasos e pode ser cultivada em casa com poucos recursos. Com os cuidados certos, você poderá colher raízes frescas e aromáticas diretamente da sua varanda ou quintal.
Aqui na Irriga Agro, você aprenderá como plantar cúrcuma em vaso, desde a escolha do rizoma até a colheita das raízes.
O que você vai precisar
- Rizomas (raízes) de cúrcuma frescos e saudáveis;
- Vaso com no mínimo 30 cm de profundidade e boa largura;
- Substrato fértil e bem drenado (terra vegetal + húmus + areia);
- Local com boa luminosidade (sol direto ou meia-sombra);
- Regador ou borrifador.
Passo a passo para plantar cúrcuma em vaso
1. Escolha e prepare os rizomas
- Selecione rizomas com brotos aparentes e sem sinais de fungos ou apodrecimento;
- Corte em pedaços de 5 a 8 cm com pelo menos uma gema (olho);
- Deixe os pedaços cicatrizarem por 1 a 2 dias antes de plantar.
2. Prepare o vaso e o solo
- Use vasos largos e fundos, com furos de drenagem;
- Coloque uma camada de brita ou argila expandida no fundo;
- Complete com substrato leve e nutritivo, sem compactar demais.
3. Plante os pedaços com os brotos voltados para cima
- Enterre os pedaços a cerca de 5 cm de profundidade;
- Mantenha espaçamento de 10 a 15 cm entre os pedaços;
- Regue após o plantio para umedecer o solo.
Cuidados durante o cultivo
- Rega: mantenha o solo sempre úmido, mas sem encharcar;
- Iluminação: a cúrcuma gosta de sol filtrado ou meia-sombra intensa;
- Adubação: a cada 20 dias, aplique húmus de minhoca ou composto orgânico;
- Poda: remova folhas secas ou amareladas para evitar fungos.
Tempo e sinais da colheita
O ciclo da cúrcuma varia entre 7 e 10 meses. Você saberá que está pronta para a colheita quando:
- As folhas começarem a amarelar e secar naturalmente;
- A planta parar de emitir novas folhas;
- O solo estiver mais seco e firme ao toque.
Colheita:
- Use uma pá pequena ou as mãos para desenterrar cuidadosamente os rizomas;
- Lave bem e deixe secar à sombra antes de guardar ou usar na cozinha.
Posso plantar cúrcuma comprada no mercado?
Sim, desde que esteja fresca, com aparência firme e saudável. Prefira raízes orgânicas, pois algumas podem conter tratamentos químicos que dificultam a brotação.
Conclusão
Saber como plantar cúrcuma em vaso é uma ótima forma de ter um ingrediente fresco, funcional e versátil sempre à mão. Com um vaso adequado, luz solar, regas equilibradas e substrato rico, é possível colher suas próprias raízes aromáticas em casa com facilidade.