A ervilha-doce (Lathyrus odoratus) é uma planta encantadora, famosa por suas flores delicadas e perfumadas, além de ser muito útil na horta e jardim. Embora seja conhecida principalmente pelo aspecto ornamental, também contribui para o enriquecimento do solo, atração de polinizadores e, em algumas variedades, até para alimentação. Aprenda agora como plantar ervilha-doce e transforme seu espaço em um ambiente mais bonito e saudável!
Por que cultivar ervilha-doce?
- Florescem em diversas cores, dando charme ao jardim
- Suas raízes fixam nitrogênio, melhorando a fertilidade do solo
- Atraem abelhas e outros polinizadores
- São fáceis de cultivar em vasos, canteiros ou treliças
- Algumas variedades são comestíveis e muito nutritivas (atenção: flores e sementes de algumas cultivares ornamentais não devem ser consumidas)
Como plantar ervilha-doce passo a passo
1. Escolha da variedade
Prefira sementes de procedência confiável, seja para fins ornamentais ou alimentares. Certifique-se de saber se a variedade escolhida é segura para consumo.
2. Preparo do solo
A ervilha-doce gosta de solos férteis, bem drenados e ricos em matéria orgânica. Para preparar:
- Misture terra vegetal, húmus de minhoca e um pouco de areia
- O pH ideal está entre 6,0 e 7,5
- Evite solo encharcado ou argiloso
3. Semeadura
- Plante as sementes diretamente no local definitivo, em covas de 2 cm de profundidade
- Mantenha espaçamento de 20 a 30 cm entre plantas
- Regue delicadamente após o plantio
- A germinação ocorre em 7 a 15 dias
4. Luz e temperatura
A ervilha-doce prefere clima ameno e ensolarado, mas tolera meia-sombra. O ideal é plantar no fim do inverno ou início da primavera, para florescer no outono e inverno seguinte.
5. Tutoramento
Por ser trepadeira, a ervilha-doce se desenvolve melhor quando pode subir em suportes como treliças, cercas ou varas de bambu. Isso favorece o crescimento, a floração e facilita a colheita das vagens.
6. Irrigação
Mantenha o solo levemente úmido, sem encharcar. Regue de 2 a 3 vezes por semana ou sempre que perceber o solo seco. Durante o florescimento, evite molhar as folhas para prevenir doenças.
7. Adubação
Adube a cada 20 dias com composto orgânico, húmus de minhoca ou adubo NPK equilibrado. Isso estimula flores mais vigorosas e formação de vagens em variedades comestíveis.
8. Controle de pragas e doenças
A ervilha-doce pode sofrer ataques de pulgões, lagartas e oídio. Monitore as plantas, retire manualmente insetos ou use calda de sabão/óleo de neem em caso de infestação.
9. Colheita
Para variedades comestíveis, colha as vagens ainda verdes e macias, cerca de 60 a 90 dias após o plantio. Flores podem ser colhidas para buquês assim que abrirem.
Dicas extras
- Plante em consórcio com outras hortaliças para proteger o solo e atrair polinizadores
- Retire flores e vagens velhas para estimular novas brotações
- Rotacione culturas para evitar esgotamento do solo
Conclusão
Plantar ervilha-doce é unir beleza, utilidade e nutrição em um só cultivo. Com cuidados simples, sua horta ou jardim ficará mais florido, fértil e cheio de vida. Experimente e colha resultados surpreendentes!
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