Plantar cebolinha é simples e adequado para hortas caseiras. É uma erva que cresce bem em vasos ou diretamente no solo, preferindo solos leves, ricos em matéria orgânica e bem drenados. Precisa de luz solar direta, regas regulares para manter o solo úmido (mas não encharcado) e um local protegido de ventos fortes. O cultivo pode ser feito por sementes ou divisão de touceiras. A colheita das folhas pode começar cerca de 60 dias após o plantio. É uma ótima opção para agregar sabor e frescor às receitas.
Por que plantar cebolinha?
A cebolinha é uma das ervas mais usadas na culinária brasileira. Além de saborosa, é fácil de cultivar, ocupa pouco espaço e pode ser colhida diversas vezes ao longo do ano.
Ela se adapta bem a vasos, jardineiras ou canteiros, sendo ideal para hortas caseiras.
O que você vai precisar
- Mudas ou sementes de cebolinha
- Vaso com pelo menos 20 cm de profundidade ou canteiro com boa drenagem
- Terra vegetal rica em matéria orgânica
- Sol pleno (pelo menos 4h por dia)
Como plantar cebolinha passo a passo
- Prepare o solo com terra fofa e misturada a húmus ou composto
- Plante as sementes com 1 cm de profundidade ou as mudas com espaçamento de 10 cm
- Regue após o plantio e mantenha o solo sempre levemente úmido
Dica: Se usar talos da feira, plante-os com as raízes enterradas e as pontas expostas.
Cuidados diários
- Rega: frequente, mas sem encharcar
- Adubação: quinzenal com composto ou NPK 10-10-10
- Poda: colha apenas as folhas externas, mantendo o miolo
A cebolinha se regenera com facilidade, permitindo colheitas sucessivas.
Quando colher?
- A primeira colheita pode ocorrer em 30 a 40 dias após o plantio
- Corte as folhas a cerca de 2 cm da base
- Evite arrancar a planta inteira para garantir nova brotação
Multiplicação e dicas extras
- Divida os tufos a cada 3 a 4 meses para renovar o canteiro
- Cultive também em vasos na cozinha para uso imediato
- Combine com salsinha para um “cheiro-verde” sempre fresco
Conclusão
Plantar cebolinha é uma maneira simples e eficaz de trazer mais sabor e praticidade para sua cozinha. Com poucos cuidados, você pode ter folhas verdes e saudáveis o ano inteiro, direto da sua horta.
Comece hoje e colha em poucas semanas!
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