Se você procura um cultivo fácil, produtivo e saudável, aprender como plantar batata-doce é uma excelente escolha. Essa raiz é rica em fibras, vitaminas e energia, além de ser muito versátil na cozinha. O melhor é que ela cresce bem em vários tipos de solo e não exige muitos cuidados.
Seja no quintal de casa, na horta ou em áreas maiores no campo, cultivar batata-doce é possível para qualquer pessoa. A seguir, veja o passo a passo completo para plantar com sucesso, mesmo sendo iniciante.
O que você precisa saber antes de plantar
A batata-doce (Ipomoea batatas) é uma planta rústica, de crescimento rápido e que gosta de sol. Ela se desenvolve bem em solos soltos e férteis, e pode ser plantada por meio de ramas (mudas feitas a partir dos brotos da planta) ou brotos retirados de batatas germinadas.
Como plantar batata-doce: passo a passo
1. Escolha do local
A batata-doce precisa de sol pleno, com pelo menos 6 horas de luz direta por dia. Escolha um local com espaço para o crescimento das ramas, pois elas se espalham bastante.
2. Preparação do solo
O solo ideal deve ser:
- Solto, leve e bem drenado;
- Rico em matéria orgânica;
- Livre de pedras ou obstáculos que possam deformar as raízes.
Prepare o solo com enxada ou arado, revolvendo a terra a cerca de 25 cm de profundidade. Adicione composto orgânico ou esterco bem curtido.
3. Plantio das ramas ou brotos
Você pode usar:
- Ramas (mudas): corte galhos saudáveis de uma planta já crescida com cerca de 25 a 30 cm de comprimento.
- Brotos de batata-doce: se você tem uma batata germinando em casa, pode cortar o broto e plantá-lo.
Como plantar:
- Deite a muda no solo e enterre parte dela (deixe algumas folhas fora da terra).
- Mantenha espaçamento de cerca de 30 a 40 cm entre as plantas e 80 a 100 cm entre linhas, em cultivos maiores.
4. Rega
Nos primeiros dias, mantenha o solo levemente úmido. Depois que a planta estiver estabelecida, a batata-doce tolera bem períodos curtos de seca. Evite o encharcamento, pois isso pode apodrecer as raízes.
5. Cuidados durante o cultivo
- Capina: faça a limpeza do mato nas primeiras semanas.
- Cobertura do solo: você pode usar palha ou folhas secas para manter a umidade e evitar ervas daninhas.
- Adubação de cobertura: pode ser feita a cada 30 dias com compostos orgânicos.
6. Colheita
A colheita da batata-doce pode ser feita entre 4 e 6 meses após o plantio, dependendo da variedade e das condições do solo. Observe quando as folhas começarem a amarelar, esse é um bom sinal de que está na hora de colher.
Use uma enxada com cuidado para não ferir as raízes. Após a colheita, deixe as batatas secarem à sombra por um ou dois dias antes de armazenar.
Em conclusão, agora que você já sabe como plantar batata-doce, que tal experimentar? Além de ser uma cultura fácil, ela oferece ótimo rendimento e pode ser uma fonte de alimentação saudável para a família ou até para venda. Com um pequeno espaço, dedicação e um pouco de sol, você terá colheitas saborosas direto da terra. Veja mais artigos na nossa pagina inicial IRRIGA AGRO.