Você sabia que plantar uma semente de maçã quase nunca gera uma árvore com frutos iguais aos que você comeu? Para garantir maçãs doces, crocantes e idênticas à planta mãe, a única solução é a clonagem através da enxertia. Aprender como fazer enxerto em macieira é uma habilidade valiosa que permite ter colheitas mais rápidas, plantas mais resistentes e até ter várias qualidades de maçã na mesma árvore!
O processo pode parecer cirurgia de alta complexidade, mas na verdade é uma técnica antiga e acessível. O segredo está no contato perfeito entre as cascas e na época certa. Neste artigo, vamos focar no método de Garfagem em Fenda Cheia, o mais comum e eficiente para macieiras.
Prepare seu canivete e venha descobrir como multiplicar seu pomar.
A Melhor época para enxertar
Antes de saber como fazer enxerto em macieira, você precisa acertar o calendário. A enxertia de macieiras deve ser feita no período de dormência, ou seja, no final do inverno, pouco antes de a planta “acordar” para a primavera.
- No Brasil: Geralmente entre julho e agosto.
- O Sinal: As plantas devem estar sem folhas e as gemas (olhos) inchadas, mas ainda não brotadas.
Materiais necessários
- Porta-enxerto (Cavalo): A planta que vai fornecer a raiz. Deve ser vigorosa e adaptada ao solo.
- Enxerto (Cavaleiro/Garfo): Um galho da macieira da variedade que você quer produzir (ex: Gala, Fuji). Deve ter o diâmetro de um lápis e 2 a 3 gemas.
- Canivete de Enxertia: Muito afiado e limpo (esterilize com álcool).
- Fita de Enxertia: Plástico transparente e elástico para amarrar.
- Pasta Selante ou Mastique: Para vedar o corte e evitar fungos.
Passo a passo: Como fazer enxerto em Macieira
A técnica da Garfagem em Fenda Cheia é ideal quando o porta-enxerto e o garfo têm espessuras parecidas.
1. Preparo do Porta-Enxerto
Corte o tronco ou o galho do porta-enxerto na altura desejada (geralmente a 20-30 cm do solo). O corte deve ser horizontal e limpo. Com o canivete, faça um corte vertical bem no centro do tronco, descendo cerca de 3 cm, abrindo uma fenda (racha).
2. Preparo do Garfo (A Cunha)
Pegue o galho da variedade desejada (o garfo) com cerca de 10 cm de comprimento. Na base dele, faça dois cortes laterais convergentes, formando uma cunha (como a ponta de uma chave de fenda). A cunha deve ter o mesmo comprimento da fenda feita no porta-enxerto (3 cm).
- Dica: Tente fazer o corte em um movimento único para que fique liso e reto.
3. O Encaixe Perfeito (o segredo)
Insira a cunha do garfo na fenda do porta-enxerto. Atenção: O segredo de como fazer enxerto em macieira dar certo está aqui. As cascas (câmbio) das duas plantas precisam se tocar. Se o porta-enxerto for mais grosso que o garfo, alinhe o garfo totalmente em um dos lados, para que casca toque com casca. Não deixe centralizado se as larguras forem diferentes.
4. Amarração e Vedação
Comece a passar a fita de enxertia (ou tiras de sacola plástica limpa) de baixo para cima, apertando bem. A união deve ficar firme e imóvel. Cubra toda a área cortada com a fita para evitar a entrada de ar e água.
- Finalização: Passe a pasta selante ou uma cera na ponta superior do garfo cortado para que ele não desidrate.
5. O Pós-Enxerto
Proteja o enxerto do sol direto muito forte nas primeiras semanas (você pode usar um saquinho de papel). Se tudo der certo, em cerca de 20 a 30 dias as gemas do garfo começarão a brotar.
Perguntas Frequentes (FAQs) sobre Enxerto em Macieira
Confira as dúvidas mais comuns de quem está aprendendo a técnica.
Qual a lua certa para fazer enxerto em macieira?
Muitos agricultores seguem a tradição de realizar a enxertia na Lua Minguante. Acredita-se que, nessa fase, a seiva está concentrada nas raízes, o que facilita a cicatrização inicial sem “afogar” o enxerto com excesso de seiva, além de concentrar a energia para o pegamento.
Por que meu enxerto de macieira não brotou?
Os erros mais comuns em quem busca aprender como fazer enxerto em macieira são:
- Falta de contato cambial: As cascas não ficaram alinhadas.
- Desidratação: O enxerto secou antes de colar (falta de vedação com a fita ou cera).
- Época errada: Foi feito quando a planta já estava com folhas ou fluxo de seiva muito intenso.
Posso enxertar macieira em outra árvore frutífera?
O ideal é enxertar macieira sobre macieira (Malus domestica). No entanto, é possível, em alguns casos, enxertar macieira sobre marmeleiro (Cydonia oblonga), que muitas vezes é usado como porta-enxerto ananificante (para deixar a planta menor). Tentar enxertar em árvores de famílias diferentes (como laranjeiras ou pessegueiros) não funcionará devido à incompatibilidade genética.
Agora que você domina a teoria, é hora de praticar! A enxertia exige treino, mas a recompensa de colher uma maçã da sua própria árvore enxertada é impagável.
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